Posna pita sa jabukama za post na vodi



Ja ne kreiram posne recepte, ja samo pretvaram mrsne recepte u one za post na ulju i post na vodi.
Tako je nastao i recept za ovu pitu za post na vodi.
Potrebno je :
500 g kora za pitu
1 kg prokiselih jabuka
300 g secera
200 g griza
1 kesica cimeta
300 ml mlake vode
1 kasicica praska za pecivo
prah secer za posipanje

Pomesati suve sastojke : secer, griz i cimet.
U 300 ml mlake vode rastvoriti jednu punu kasicicu praska za pecivo.
Jabuke oljustiti i narendati na krupnoj strani rendeta.
Podeliti kore brojcano tako da imate za 6 rolata.
Staviti ravno jednu koru i poprsakati je mesavinom vode i pzp.
Staviti preko nje jos jednu koru i poprskati.
Trecu koru staviti preko prve dve i naborati je do sredine.
Ako imate vise kora, stavljajte po 2 ravbo i po 2 naborajte.
Poprskati i naboranu koru i naneti jednu sestinu narendanih jabuka.
Posipati sestinom suvih sastojaka.


Uviti u rolat.
Tako napraviti sest rolata i stavljati na papir za pecenje u pleh.
Meni je ostalo malo suve mesavine, jer nisam bila sasvim precizna, pa sam je pomesala sa ostatkom mlake vode i premazala pitu odozgo.


Peci pitu na 220 stepeni oko 35 minuta.
Ispecenu pitu pokriti vlaznom kuhinjskom krpom da malo odstoji.
Za posluzivanje posuti prah secerom.


Prijatno !

Популарни постови са овог блога

Ajvar

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Pindjur

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca