Atomski kolac sa jabukama ( za post na vodi )




Recept mi je poslala moja FB prijateljica  Gordana Babic, juce sam pravila ovaj kolac, za neverovati da nema nikakve masnoce, lagan, nije mnogo sladak...

Potrebno je :

1 kg prokiselih jabuka

200 g brasna

200 g griza

200 g secera

1 prasak za pecivo

1 kasicica sode bikarbone

Brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbonu, secer i griz izmesati da se izjednaci.

Narendati ociscene jabuke.

U tepsiju br. 28 (r 28 cm), staviti papir za pecenje, trecinu rendanih jabuka, preko njih polovinu suvih sastojaka, onda trecinu jabuka, ostatak suvih sastojaka i odozgo ostatak jabuka. Posipati malo odozgo kristal secerom.

Staviti u hladnu rernu, ukljuciti na 180 st. i peci 30 min., a onda pojacati na 200 st. i peci jos 15-ak min.

Vruc kolac mozete posipati secerom u prahu ili premazati sa malo prokuvanog pekmeza. Kad se prohladi, lepo se sece na kocke.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Posna baklava bez kora

Posna pizza za post na vodi

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Jedna sasvim obicna pogaca

Posna pita sa visnjama i grizom