Posna corbica od tikvica ( na vodi)

Ovu corbicu sam kuvala bukvalno od povrca koje mi se u momentu zateklo u frizideru.

Potrebno je:

1 tikvica srednje velicine

1 glavica crnog luka

2 cena belog luka

1 sveza paprika

1 paradajz

1 parce korena celera

2 krompira srednje velicine

1 kasika brasna

1 kasika griza

od zacina : so, biber, suvi zacin, origano i djumbir


Svo povrce osim luka, narendati na krupnijoj strani rendeta i staviti da se kuva.

Crni i beli luk sitno naseckati , pa dodati povrcu.

Posle 15-ak minuta kuvanja dodajte zacine u kolicini po ukusu, osim djumbira koji je ljutkast, njega stavite pola kasicice.

Posle 30-ak minuta kuvanja, brasno i griz rastvoriti sa malo mlake vode i naliti u corbu.

Ostaviti da vri otklopljeno jos 10-ak minuta.

Prijatno!

Популарни постови са овог блога

Ajvar

Pindjur

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca