Brzi kolac sa jabukama

Moja prijateljica iz Slatkisi kalupi I ,podsetila me je jednim svojim receptom na ovaj kolac koji sam pravila davno, jedan od prvih koje sam naucila :)

Mere su tada bile u soljama i soljicama, a ja sam sad to premerila, pa ide ovako :

3 solje ( od 300 ml ) za belu kafu rendanih prokiselih jabuka
3 solje secera ( ja sam stavila dve )
1 kesica sode bikarbone ( 20 g )
2 jajeta
2 kafene soljice ( od 150 ml ) mleka
2 kafene soljice ulja
3 solje za belu kafu brasna

Rendane jabuke izmesati sa secerom i sodom bikarbonom i ostaviti da stoji oko 40 minuta.

Umutiti jaja, dodati mleko, ulje i brasno, sve izmesati.
Dodati rendane jabuke ( nije potrebno da ih cedite ) i sve dobro izmesati.
Masu izliti u pouljenu i pobrasnjenu tepsiju precnika 32 cm.

Peci na 200 stepeni oko 40 minuta ili proveriti cackalicom kad je peceno.
Za sluzenje seci na kocke i posipati prah secerom.
Kolac je ukusan, vazdusast i izdasan, dobije se bas dobra kolicina od ove mere.
Prijatno !


Популарни постови са овог блога

Ajvar

Pindjur

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca