Posna muckalica od komadica soje

Nisam neki obozavalac soje, ali ovo jelo me prijatno iznenadilo.



Recept je i iz casopisa "Posna jela i kolaci 2"

Potrebno je:

2 glavice crnog luka

250-300 gr komadica soje

300-400 gr sveze ili smrznute paprike

2-3 dl paradajza iz flase od zimnice ili kupovni

suvi zacin, lovor, ulje, biber, so

kasicica tucane ljute paprike

Na ulju dinstati sitno iseckan crni luk i secenu papriku. Poklopiti sud dok ne uvri njihova tecnost.

Sojine komadice obariti u vodi u koju se doda lovor, nekoliko zrna bibera i zacini. Kada je sija skuvana, a to bude vrlo brzo, dobro je ocediti i spojiti sa paprikom i lukom. Dodati paradajz iz flase, malo vode, dosoliti, pobiberiti i oko 15 min. lagano mesati na jacoj vatri, da se jelo zgusne.

Uz muckalicu sam spremila pire od krompira sa sojinim mlekom.

Популарни постови са овог блога

Starinske vanilice i jesu bakine, jer sam i ja baka :)

Posna pita sa jabukama za post na vodi

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca

Pekarske kifle za post na vodi