Bozicne pizza zvezde


Obradujte nekog ko vam je drag malo drugacijom pizzom za praznike. Ideja je sa neta, a posto sam nekim glupim potezom izbrisala fotografije svog postupka mesenja, na kolazu sa desne strane je postupak sa neta, a sa leve su moje zvezde  :)

Potrebno je :

400 g brasna

20 g svezeg kvasca

250 ml mleka i vode ( pola-pola )

30 ml ulja

1 kasicica soli

1 jaje za premazivanje

sastojci za pizzu : rendani kackavalj, rendana salama, origano, kecap, marinirani sampinjoni.


Zamesite testo od navedenih sastojaka i ostavite da naraste.

Kad testo naraste, podelite ga na cetiri dela.

Od svakog dela razvijte krug, zasecite kao na slici, stavite sastojke za pizzu i preklopite krajeve da dobijete oblik zvezde.

Ukljucite rernu na 200 stepeni.

Pre pecenja premazite zvezde jajetom.

Peci oko 15-20 minuta.

Testo je vrlo mekano, pa sam razvijene krugove stavljala na pleh od rerne i tada pravila zeljeni oblik.

Od 400 g brasna dobila sam 4 zvezde.

Uzivajte :)

Популарни постови са овог блога

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca

Posna pogaca za Badnje vece

Pijano voce