Cacina kuhinja

Recept i slika Ruzice Culjic, moje drage FB prijateljice koja daje veliki doprinos mojoj Fejsbuk stranici, hvala joj na tome <3 Kuglof sa višnjama rađeno po receptu koji je objavila Eva Nemet 150 gr margarina, 150 šećera, 3 jajeta, rendana korica limuna, 300 gr brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 2 dl jogurta, 300gr višanja. Penasto umutiti margarin sa šećerom, dodati brašno, koricu limuna i jogurt. Sve izmešati pa dodati višnje koje pažljivo umešamo u smesu. Sipati u kalup koji smo prethodno premazali margarinom i posuli brašnom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Recept i slika Ruzice Culjic, moje drage FB prijateljice koja daje veliki doprinos mojoj Fejsbuk stranici, hvala joj na tome <3 Kao što je Suzana, rekla već ćeš ti nešto mučkati i naravno nije bilo potrebno dugo vremena. Ovo je za početak prva varijanta verovanto će ih biti još jer su pre...pre fine Potrebno 6 večih šnicli koje stanjite batatom ( tučkom za meso ) sl 1. šnicle premazati 1 kašikicom paštete od povrča sl. 2, na premazane šnicle složiti tanke lističe šunke, a preko nje sir ( bilo k oji od polutvrdih sireva ) sl. 3, šnicle urolati kraj zahvatiti čačkalicom da se ne bi odvila i posuti začinom za roštilj sl. 4. Peči ih u dubljoj masnoči s tim da ste ih prethodno uvaljali u brašno , a zatim u jaja koja ste razmutili uz malo soli .pečene rolnice sl. 5. Za današnji ručak kombinovala sam ih uz čušpajz od tikvica i salatu od pečene babure sl. 6. ujedno i prikaz preseka gotove šnicle......

Slika i recept moje mlade FB prijateljice Sanje Tomic Mijatovic koja redovno salje recepte na moju Fejsbuk stranicu, puno joj hvala <3 6 jaja,180 gr secera,180 gr putera,280 gr mlev.maka,2 stangle strugane cokolade,1 mala soljica ruma.Glazura-100 gr cokolade,1 kasika secera u prahu i 3 kasike ulja.I pekmez od kajsije.Dobro umutie zumanca sa secerom i omeksali puter,dodajte mak,cokoladu i rum izmesajte.Na kraju umesajte sneg od belanaca.Naspite masu u kalup 26 cm oblozen papirom i peci na 180 stepeni.Peceni kolac premazite sa dzemom od kajsija i vratite u iskljucenu rernu na minut.Premazite glazurom.

Slika i recept moje mlade FB prijateljice Sanje Tomic Mijatovic koja redovno salje recepte na moju Fejsbuk stranicu, puno joj hvala <3  1 kg brasna,1 kvasac,2 kasike secera,250 ml mleka,2 kasicice soli,300 ml mlake vode,150 ml ulja.Secer,mleko i kvasac ostaviti na toplom da nadodje.U brasno dodati so,nadosao kvasac,vodu,ulje i pola peciva.Podeliti na 3 dela.Svaki razviti kao strudlu i filovati sa umucenim 1 margarinom,narendati salamu i posuti origano.Uviti u rolat i seci parcice 1 cm i okrenuti i stavljati na pleh i peci.Pred kraj pecenja dodati dodati rendani trapoist i kecap i jos malo zapeci.Potrebno je 300 ml kecapa/ja sam imala domaci/i toliko trapista.Odlicne su.

Slika i recept moje mlade FB prijateljice Sanje Tomic Mijatovic koja redovno salje recepte na moju Fejsbuk stranicu, puno joj hvala <3 Mera je casa od jogurta.1 jogurt, 2 jaja, casa secera, 1 pecivo,1 casa mleka, 200 gr putera ili casa ulja, 1 casa griza, 2.5 casa brasna i 2 case mlev.ili seckani orasi, cimet i rendana kora limuna. Zaliv-4 case secera i 4 case vode, sok od limuna i sok od narandze. Umutiti sve sastojke za testo i peci na 220. Dok se pece, skuvati zaliv. Kolac iseci i vruce zaliti vruce. Recept je Ivanke Cizmic.

Slika i recept Ljiljane Krstic Potrebno je: 4 dcl mleka, 600gr secera,1 margarin, 100 gr cokolade i 300gr mleveni keks Mleko ,secer, margarin i cokolada da vri 10 min., posle staviti keks, da provri i skloniti sa vatre, treba 10 minuta malo da se prohladi i filovati oblandu sa tako vrucim filom .

Recept i slika moje FB prijateljice Ruzice Culjic, koja mi redovno salje svojim receptima podrsku na mojoj Fejsbuk stranici, puno joj hvala za to <3 Kečap, nešto sam uspela sastaviti i mislim da je odličan. Naime imam samo postupak izrade kečapa, ali bez mera ....No evo kako sam to skemijala 3 kg paradajza ( očiščenog ) 10 ajvaruša ( srednje veličine ) , iseči i kuvati dok povrće ne omekani. Poluhladno povrće dobro propasirati ( koristiti pasirku ili mašinicu za paradajz ). Dobijenu smesu vratiti na štednjak, te dodati još 2 lit. soka od kuvan og ( domaćeg ) paradjaz i nastavit kuvati...sve dok se ne umanji za 1/3 ....u ostatak smese dodati 3 samlevena crna luka ( srednje veličine ) te nastavit da se kuva...dok se masa ne zgusne ....10 min. pred kraj dodati 100 gr šećera 30 gr soli. drobljena 2 lovorova lista , malo bibera u zdrnu , 1 dcl vinskog sirčeta i 4 kašike senfa....( senf razmutite pa dodajte u masu),te origana po ukuu...... Tko voli ljuto može u prvu faz...