Zokin meksicki mlecni kolac

Meksicki mlecni kolac koji sam radila po receptu prijateljice sa SC-a, promenila sam to sto sam koristila jednu vrstu mleka, nase obicno kravlje mleko i sto sam kolac ukrasila slatkim sosom od slatka od malina prokuvanog sa sokom od pomorandze.

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/7073/meksicki-mlecni-kolac#.UVvXQUr_52w

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Posna pizza za post na vodi

Слика
Jedan od mojih poroka :) Sastojci : 400 g brasna 20 g svezeg kvasca 1 kasicica secera 1 kasicica soli 300 ml sojinog mleka ili vode Zamesiti testo sa navedenim sastojcima, pokriti i ostaviti da naraste. Kad testo naraste, premesiti ga i rasklagijati na velicinu tepsije precnika 32 cm. Staviti u tepsiju na papir za pecenje. E, sad, nisam pisala sastojke za filovanje, to mozete po izboru, pod uslovom da je sve bez masnoce. Ja sam stavila kecap, sveze sampinjone i origano. Peci na 220 stepeni oko 15 minuta. Prijatno :)
Прикажи све

Posni kolac sa visnjama

Слика
Omiljeni kolac mog muza. Potrebno je: 6 soljica brasna (onih malih, za crnu kafu, zapremine oko 150 ml ) 1 prasak za pecivo 2 soljice ulja 4 soljice kisele vode 4 soljice secera 1 vanilin secer visnje Pomesati sve navedene sastojke. Mozete kombinovati brasno, tako sto cete staviti 5 soljica mekog i 1 soljicu ostrog brasna. Sipati testo u podmazanu i pobrasnjenu tepsiju r.32cm. Poredjati visnje. Peci u rerni na 200 step. oko 40 min. Za posluzivanje posipati prah secerom, koji moj muz ne voli, tako da su moji kolaci bez njega.
Прикажи све

Posna pita sa visnjama i grizom

Слика
Recept je posna verzija pite sa visnjama od moje FB prijateljice Marine koja drzi blog Hrana ljubavi. Ja sam njenom pitom bila odusevljena i jedva sam cekala da krenu posti da napravim posnu verziju. Potrebno je : 500g kora za pitu 200g griza 1 solja za belu kafu ulja  (od 300 ml ) 2 solje secera 1 solja sojinog mleka 1 prasak za pecivo 400-500 g visanja 1 vanilin secer Pomesati suve sastojke, pa dodati mleko i ulje i sve dobro izmesati. Ako su vam kore tanke, premazujte svaku drugu, a ako su punije, onda svaku. Ja sam u pakovanju imala 20 kora i napravila sam 5 rolata. Kore se stavljaju jedna preko druge, svaku drugu sam premazivala mesavinom i na zadnju sam po donjoj ivici redjala visnje. Pitu odozgo premazati vodom i posipati kristal secerom. Peci na 200 stepeni oko 30-35 minuta. Pokriti vlaznom krpom da odstoji. Ova pita je neodoljiva :)
Прикажи све

Kuvani griz kao posna poslastica

Слика
Nekad smo cesto jeli sutlijas i griz, bar ja sam kao mlada volela te poslastice sa mlekom. Kao i sutlijas i griz mozete spremati u toku posta. Da se podsetimo, nije neka filozofija, na litar mleka ide 10-ak ravnih kasika griza, a secera po ukusu. Ja stavim sest kasika. Sprema se sa sojinim ili nekim drugim posnim mlekom. Sipa sa u zavrelo mleko i kuva  dok se ne zgusne, uz povremeno mesanje. Za posluzivanje mozete posipati rendanom posnom cokoladom. Prijatno, nije ovo poslastica samo za bebice :)
Прикажи све

Posan gust pasulj

Слика
Uglavnom se na posnim slavama sprema pasulj prebranac kao jedno od glavnih jela, ali mi ga i za slavu, a takodje i kad postimo , spremamo i sluzimo malo drugacije. Ovo je mera za rucak, ali ne slavski. Potrebno je: 500 g belog pasulja 1 glavica crnog luka 2-3 cesnja belog luka 1 suva ljuta papricica suvi zacin, so, biber slatka mlevena crvena paprika i ljuta tucana paprika ulje Uvece potopiti pasulj i ostaviti da odstoji preko noci. Sutradan ga ocediti od te vode, naliti vodom i staviti da provri. Kad provri, i tu vodu baciti i naliti mlakom vodom za dalje kuvanje. Staviti u pasulj i malo ulja.Kad provri, staviti sitno naseckanu glavicu crnog luka i ljutu papricicu, ako jedete ljuto. Ovako bi pasulj trebalo da se skuva relativno brzo, oko sat, sat i po vremena. Pred kraj kuvanja dodati zacine. U toku kuvanja, ako je potrebno, dolevati po malo mlake vode, jer pasulj treba da ostane gust. Zaprsku praviti sa uljem, 2 pune kasike brasna i sitno ...
Прикажи све