Suncokret pizza

Znate sta, kad hocete da probate nesto novo da izvedete sa testom, uradite to na pizzi, bozanstveno je :)
Pre neki dan sam na fejsu postavila sliku sa neta, a ovo je sad u mom izvodjenju :)

Sastojci :

400 g brasna

20 g svezeg kvasca

250 ml mleka

30 ml ulja

1 kasicica soli

1 kasicica secera

materijal za nadev koji volite

1 jaje za premazivanje


Zamesiti testo tako sto u sredinu brsna namrvite kvasac, preko stavite jednu kasicicu secera, a po ivicama brasna jednu ravnu kasicicu soli, a onda dolivate mlako mleko i na kraju ulje.
Pokriti testo i ostaviti da naraste.
Kad testo naraste, razviti krug precnika oko 32 cm, za istu takvu okruglu tepsiju.
Staviti testo u tepsiju na papir za pecenje.
U sredini obelezite krug, pa ga isecite na 8 trouglova.

Staviti nadev za pizzu kao na slici ( sastav po vasem ukusu ).

Svaki trougao-laticu, prebaciti unazad i podviti ispod testa.

Ukljuciti rernu na 200 stepeni.
Latice pizze premazati umucenim jajetom.

Peci oko 20 minuta i uzivati u vrucoj pizzi :)
 Prijatno :)

Популарни постови са овог блога

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca

Posna pogaca za Badnje vece

Pijano voce