Pita sa koprivom



Jos malo koprive...Potrebno je :

300 gr sira

1 casa mleka (od 200 ml )

1 casa ulja

200 g barene, cedjene, seckane koprive

3 jaja

1/2 case kukuruznog brasna

1 casa jogurta

1 prasak za pecivo

500 gr kora za pitu

Koprivu obariti, ocediti, sitno iseckati,da bude oko 200 g. Sve satojke pomesati i filovati kore za pitu onako kako vec inace pravite pitu .Ja pravim od 500 gr kora, 4-5 rolni pite. Po dve kore poredjam ravno, a po dve ili jednu naberem do sredine, pa rasporedim fil. Ne treba prskati kore.

Ovako se moze spremati pita i sa zeljem, spanacem i drugim zelenisom.

Peci na 200 stepeni oko 30-40 min.
Pecenu pitu malo poprskati vodom, ne previse i pokriti da odstoji.

Популарни постови са овог блога

Ajvar

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Pindjur

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca