Lisnata pogaca od kifli sa prorezima

Mesila sam je za dve gosce, a jedna je pobegla od stola jer nije mogla da prestane da jede :)

Sastojci :
800 g belog mekog psenicnog brasna
40 g svezeg kvasca
1 kasicica secera
2 kasicice soli
300 ml mlakog mleka
200 ml jogurta
2 jajeta za testo i jedno za premazivanje
4 kasike ulja
Oko pola pakle margarina (maslaca) za premazivanje

Podmesiti kvasac sa kasicicom secera, mlakim mlekom i malo brasna.
Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa ostalim sastojcima.
Kad dobijete glatko testo, pokriti ga i ostaviti da naraste.
Kad se testo udvostruci, premesiti ga.
Odvojiti jedan manji deo za sredinu, a ostatak podeliti na dva nejednaka dela, ja sam to otprilike ovako uradila.
Najveci deo testa podeliti na 4 jufke, od njih razviti 4 kruga, svaki premazivati topljenim margarinom i stavljati jedan na drugi, osim zadnjeg. Iseci kao na slici i onda premazati topljenim margarinom.
Od svakog dela zaviti kiflu i redjati u tepsiju.
Sa srednjim delom testa sledi isti postupak, a iseci kao na slici.
Zaviti kifle i poredjati u tepsiju, pa staviti u sredinu najmanji deo testa. Pokriti pogacu i ostaviti da naraste.
Kad naraste, premazati je topljenim margarinom.
Peci na 200 stepeni oko 40-45 minuta.
Prijatno :)




Коментари

  1. Did you hear there is a 12 word phrase you can tell your crush... that will induce intense emotions of love and impulsive attraction for you deep within his heart?

    Because deep inside these 12 words is a "secret signal" that fuels a man's impulse to love, adore and care for you with all his heart...

    12 Words Who Trigger A Man's Love Response

    This impulse is so built-in to a man's brain that it will drive him to work better than before to take care of you.

    As a matter of fact, fueling this mighty impulse is so binding to getting the best possible relationship with your man that the instance you send your man one of these "Secret Signals"...

    ...You'll immediately find him expose his soul and mind for you in such a way he haven't expressed before and he will perceive you as the only woman in the universe who has ever truly fascinated him.

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Posna pizza za post na vodi

Posna baklava bez kora

Kuvani griz kao posna poslastica

Posna pita sa visnjama i grizom

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral