Najednostavnija projica ili projara sa sirom


Moj svekar je uvek govorio da je prava proja bez jaja, mleka, ali ja ne mogu drugacije da je zovem, ovo je moja projica, omiljeni dorucak mog supruga. Preporucujem ovaj recept mladim domacicama, kad kazem mladim, mislim na pocetnice u kuvanju :)
Potrebno je:

1 solja domaceg kukuruznog brasna /moja solja je za 300ml tecnosti/

1 solja mekog psenicnog brasna

1 solja mleka ili jogurta

2/3 solje ulja

2 jaja

1 kesica praska za pecivo

so po ukusu ( jedna ravna kasicica)

100-150gr sitnog sira

Umutiti rucno jaja, dodati ostale sastojke, dobro izmesati, dodati sir. Peci u podmazanoj tepsiji br.24,  precnika 24 cm ili kalupu za mafine sa 12 mesta, u rerni zagrejanoj na 200 step.,oko 30 min.
Prijatno!

Популарни постови са овог блога

Moja Bozicna cesnica

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca

Posna pogaca za Badnje vece

Kako najjednostavnije napraviti ukrase za slavski kolac