Pita harmonika



Ovo je jedna, na izgled interesantna pita koja je jako ukusna. Brzo se napravi tako da je pogodna i za iznenadne goste. Mnogi je vec "poznaju", a ja sam je pravila po receptu moje prijateljice Milice Marjanovic.

Sastojci
500 g kora za pitu
4 jajeta
1 čaša kisele pavlake
1 čaša jogurta
1 čaša ulja
2 kriške sira
1 prašak za pecivo
4 kašike kajmaka (nije obavezno)

Mera: čaša je od 2,5 dcl

Priprema :

Veliki pleh od rerne podmazati uljem i staviti jednu koru.

Ostatak kora savijati kao kad pravite lepezu ili plisirate.

Tako savijene kore ređati u pleh jednu do druge dok ne potrošite sve kore i ne popunite pleh.

4 jajeta umutiti, dodati jogurt, kiselu pavlaku, ulje, izgnječen sir i kesicu praška za pecivo pa sve dobro izmešati. Kašikom sipati fil između kora. Ako vam ostane filla, sipati odozgo. Po želji posuti susamom.

Tako napravljenu pitu ostaviti 10-ak minuta da stoji, a zatim je peći na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok dobije lepu rumenu boju.

Популарни постови са овог блога

Ajvar

Pindjur

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca