Aromaticne kiflice sa eurokremom

Interesantne po nacinu zavijanja, a ukusne po sastavu. Vredi probati :)
Sastojci :
500 g brasna
20-25 g svezeg kvasca
rendana kora od limuna
2 kesice vanilin secera
1 kasika secera
150 ml mleka
200 ml kisele pavlake
1 jaje 
eurokrem za fil
U mlakom mleku podmesiti kvasac sa kasicicom secera i malo brasna.
Kad kvasac nadodje, zamesiti glatko testo sa pavlakom, rendanim limunom, vanilin secerom i jednim zumancem.
Testo pokriti i ostaviti da naraste.
Kad testo naraste, premesiti ga i podeliti na 16 loptica.
Svaku lopticu rasklagijati u oblik elipse, pa na jednu stranu staviti eurokrem, a drugu stranu zaseci na 3 dela, pa napraviti pletenicu.
Zatim uviti kiflicu.
Poredjati ih u pleh na papir za pecenje.
Pokriti kiflice i ostaviti ih da narastu, a pre pecenja premazati ih preostalim belancem.
Peci na 200 stepeni oko 25 minuta.






Популарни постови са овог блога

Ajvar

Pindjur

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral

Moja Bozicna cesnica

Moja Uskrsnja Pahulja pogaca