Jaffa torta

Jos jedan stari recept iz moje mladosti...
Potrebno je za kore :

10 jaja

10 kasika secera

20 kasika mlevenih oraha

4 kasike brasna

2 kasicice ulja

nekoliko kapi limuna


Potrebno je beli fil :

1 l mleka

8 kasika secera

8 kasika gustina ( ili brasna )

2 kesice vanilin secera

250 g margarina ( ili putera )

250 g secera u prahu


Potrebno je za tamni fil :

250 g secera

100 ml vode

250 g mlevenih oraha

100 g cokolade za kuvanje

250 g margarina ( ili putera )


I jos dva pakovanja jaffa keksa i 150 g cokolade sa parcetom margarina (oko 50 g) i kasiikom ulja za glazuru


Priprema :

Umutiti dva dela od po 5 jaja, 5 kasika secera, 10 kasika oraha, 2 kasike brasna, 1 kasicice ulja i nekoliko kapi limuna.

Peci u kalupu precnika 26 cm na papiru za pecenje na 180 stepeni sa ventilatorom oko 20 minuta ili proverite cackalicom. 

Svaki deo preseci na dva dela, tako da dobijete 4 kore.

Da napomenem da za tortu uvek mutim posebno belanca i da kad spojim belanca i zumanca, ostale sastojke mesam varjacom.

Za beli fil skuvati litar mleka sa secerom i gustinom ( sprema se kao puding ). Dodati i vanilin secer i ostaviti da ohladi.

Umutiti margarin sa secerom u prahu i pomesati sa ohladjenim belim filom.

Za tamni fil prokuvati vodu i secer, popariti orahe, dobro izmesati, pa dodati topljenu cokoladu.

Kad se fil ohladi dodati margarin prethodno umucen.

Jaffa keks redjati da cokoladni deo bude dole, a raspored redjanja ide ovako : kora, beo fil, jaffa keks, beo fil, kora, tamni fil, kora, beo fil, jaffa, beo fil, kora, tamni fil, glazura 

Glazuru spremiti od topljene cokolade, margarina i ulja.

Коментари

  1. Unknown1. март 2020. 06:09

    As claimed by Stanford Medical, It is in fact the one and ONLY reason women in this country live 10 years more and weigh 19 kilos lighter than us.

    (And by the way, it has totally NOTHING to do with genetics or some hard exercise and really, EVERYTHING around "how" they eat.)

    BTW, I said "HOW", and not "WHAT"...

    Click this link to discover if this short questionnaire can help you decipher your true weight loss potential

    ОдговориИзбриши
  2. laineyrachford5. март 2022. 10:25

    citizen promaster titanium - Classic-arts.com
    The "Citizen" Titanium-Iron titanium helix earrings Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron-Iron Iron Iron-Iron Iron-Iron ti89 titanium calculators Iron Iron Iron 4x8 sheet metal prices near me Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron Iron price of titanium Iron titanium trim hair cutter Iron Iron Iron Iron

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Posna pizza za post na vodi

Слика
Jedan od mojih poroka :) Sastojci : 400 g brasna 20 g svezeg kvasca 1 kasicica secera 1 kasicica soli 300 ml sojinog mleka ili vode Zamesiti testo sa navedenim sastojcima, pokriti i ostaviti da naraste. Kad testo naraste, premesiti ga i rasklagijati na velicinu tepsije precnika 32 cm. Staviti u tepsiju na papir za pecenje. E, sad, nisam pisala sastojke za filovanje, to mozete po izboru, pod uslovom da je sve bez masnoce. Ja sam stavila kecap, sveze sampinjone i origano. Peci na 220 stepeni oko 15 minuta. Prijatno :)
Прикажи све

Kuvani griz kao posna poslastica

Слика
Nekad smo cesto jeli sutlijas i griz, bar ja sam kao mlada volela te poslastice sa mlekom. Kao i sutlijas i griz mozete spremati u toku posta. Da se podsetimo, nije neka filozofija, na litar mleka ide 10-ak ravnih kasika griza, a secera po ukusu. Ja stavim sest kasika. Sprema se sa sojinim ili nekim drugim posnim mlekom. Sipa sa u zavrelo mleko i kuva  dok se ne zgusne, uz povremeno mesanje. Za posluzivanje mozete posipati rendanom posnom cokoladom. Prijatno, nije ovo poslastica samo za bebice :)
Прикажи све

Posna baklava bez kora

Слика
Recept je iz grupe na fejsu Posni kuvar, zaboravila sam ciji je, ali navodim da nije moj. Sastojci : 2,5 soljice kisele vode ( od 100 ml) 2,5 soljice brasna 1,5 soljica griza 1,5 soljica ulja 100 g seckanih oraha ( ja sam stavila mlevene) 100 g suvog grozdja ( nisam stavila, ne volim ) 1 kasicica cimeta 1 kesica vanilin secera 1 kesica praska za pecivo 50 g topljene ili rendane cokolade Za sirup : 250 g secera 250 ml vode Pomesati suve sastojke, pa dodati ulje i kiselu vodu i izjednaciti masu. Ja sam pekla u podmazanoj i pobrasnjenoj tepsiji precnika 28 cm. Peci na 200 stepeni oko 35 minuta. Vruc kolac preliti hladnim sirupom ili obrnuto. Odozgo kolac posipati mlevenim orasima, a ja sam zutim secerom. Prijatno !  
Прикажи све

Posna pita sa visnjama i grizom

Слика
Recept je posna verzija pite sa visnjama od moje FB prijateljice Marine koja drzi blog Hrana ljubavi. Ja sam njenom pitom bila odusevljena i jedva sam cekala da krenu posti da napravim posnu verziju. Potrebno je : 500g kora za pitu 200g griza 1 solja za belu kafu ulja  (od 300 ml ) 2 solje secera 1 solja sojinog mleka 1 prasak za pecivo 400-500 g visanja 1 vanilin secer Pomesati suve sastojke, pa dodati mleko i ulje i sve dobro izmesati. Ako su vam kore tanke, premazujte svaku drugu, a ako su punije, onda svaku. Ja sam u pakovanju imala 20 kora i napravila sam 5 rolata. Kore se stavljaju jedna preko druge, svaku drugu sam premazivala mesavinom i na zadnju sam po donjoj ivici redjala visnje. Pitu odozgo premazati vodom i posipati kristal secerom. Peci na 200 stepeni oko 30-35 minuta. Pokriti vlaznom krpom da odstoji. Ova pita je neodoljiva :)
Прикажи све

Vocni kolac sa jagodama ili malinama

Слика
Brzo se sprema, ima malo kalorija, lagan je i vrlo ukusan. Sastojci: 7 jaja 27 kašika šećera 4 vanilin šećera 5 dcl vode 3 kašike ulja 2 pudinga od vanile 1 prašak za pecivo 1 kg jagoda, malina ili nekog drugog sezonskog voća Priprema : Žumanca umutiti sa 7 kašika šećera, 1 vanilin šećerom, dodati 1 dcl vode, 3 kašike ulja, 7 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Ispeći koru u plehu srednje veličine, 15 minuta na 200°C. Vruće poprskati mlekom ili sokom. Ohladiti. Fil: Skuvati 4 dcl vode sa 13 kašika šećera i 3 vanilin šećera (malo vode od ove količine uzeti i razmutiti 2 pudinga). Kada voda provri, ukuvati puding oko 7 minuta, dok se ne napravi žele. Posebno umutiti sneg od 7 belanaca i 7 kašika šećera pa mešajući mikserom dodavati vruć puding (žele) i napraviti laganu kremu. Na ohlađenu koru poređati prepolovljene jagode ili maline. Preko voća staviti kremu. Ukrasiti voćem. Ovaj kolač pravim sa bananama, kivijem, mandarinama, kajsijama i b...
Прикажи све