Pita harmonika



Ovo je jedna, na izgled interesantna pita koja je jako ukusna. Brzo se napravi tako da je pogodna i za iznenadne goste. Mnogi je vec "poznaju", a ja sam je pravila po receptu moje prijateljice Milice Marjanovic.

Sastojci
500 g kora za pitu
4 jajeta
1 čaša kisele pavlake
1 čaša jogurta
1 čaša ulja
2 kriške sira
1 prašak za pecivo
4 kašike kajmaka (nije obavezno)

Mera: čaša je od 2,5 dcl

Priprema :

Veliki pleh od rerne podmazati uljem i staviti jednu koru.

Ostatak kora savijati kao kad pravite lepezu ili plisirate.

Tako savijene kore ređati u pleh jednu do druge dok ne potrošite sve kore i ne popunite pleh.

4 jajeta umutiti, dodati jogurt, kiselu pavlaku, ulje, izgnječen sir i kesicu praška za pecivo pa sve dobro izmešati. Kašikom sipati fil između kora. Ako vam ostane filla, sipati odozgo. Po želji posuti susamom.

Tako napravljenu pitu ostaviti 10-ak minuta da stoji, a zatim je peći na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok dobije lepu rumenu boju.

Коментари

Популарни постови са овог блога

Posna pizza za post na vodi

Posna baklava bez kora

Kuvani griz kao posna poslastica

Posna pita sa visnjama i grizom

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral