Jaffa torta
Jos jedan stari recept iz moje mladosti... Potrebno je za kore : 10 jaja 10 kasika secera 20 kasika mlevenih oraha 4 kasike brasna 2 kasicice ulja nekoliko kapi limuna Potrebno je beli fil : 1 l mleka 8 kasika secera 8 kasika gustina ( ili brasna ) 2 kesice vanilin secera 250 g margarina ( ili putera ) 250 g secera u prahu Potrebno je za tamni fil : 250 g secera 100 ml vode 250 g mlevenih oraha 100 g cokolade za kuvanje 250 g margarina ( ili putera ) I jos dva pakovanja jaffa keksa i 150 g cokolade sa parcetom margarina (oko 50 g) i kasiikom ulja za glazuru Priprema : Umutiti dva dela od po 5 jaja, 5 kasika secera, 10 kasika oraha, 2 kasike brasna, 1 kasicice ulja i nekoliko kapi limuna. Peci u kalupu precnika 26 cm na papiru za pecenje na 180 stepeni sa ventilatorom oko 20 minuta ili proverite cackalicom. Svaki deo preseci na dva dela, tako da dobijete 4 kore. Da napomenem da za tortu uvek mutim posebno belanca i da kad spojim belanca i zumanca, ostale sastojke mesam varjac...