Gibancice sa sirom
Sad nam je internet preplavljen video snimcima iz oblasti kuvanja. Tako sam i ja zavila ovu pitu, ali kore na video snimku su polukruznog oblika, a nase pravougaone. Nisam htela da ih krojim i seckam, rezultat je bio odlican i vizuelno i po ukusu. Sastojci : 1/2 kg kora za pitu 1/2 kg sitnog sira 3 jajeta prasak za pecivo, ulje, voda Svaku koru prskati mesavinom 150 ml ulja, 150 ml vode i malo praska za pecivo. Nanositi fil na koru. Od sredine poceti sa uvrtanjem. Na kraju piticu okrenuti naopako i lepo oblikovati. Nestalo mi je jaja, pa sam ih pre pecenja premazala jogurtom. Peci na 200 stepeni oko 35 minuta. Moji su bili odusevljeni.