Cacina kuhinja

          Kasnim sa receptima, ali jos nece Uskrs :) Sastojci : 800 g brasna 40 g svezeg kvasca 500-550 ml mlake vode 50 ml ulja 2 kasicice soli margarin ( oko 100 g ) U brasnu napraviti udubljenje, izmrviti kvasac, staviti preko njega secer, pa zamesiti testo sa mlakom vodom i ostalim sastojcima, osim margarina. Kad dobijete glatko testo, pokriti ga i ostaviti da naraste. Kad testo naraste, premesiti ga. Odvojiti jednu petinu testa, a ostatak podeliti na devet jednaki loptica. Jednu staviti u sredinu , a ostale oko nje. Onu jednu petinu testa podeliti na tri dela, od svakog dela razviti krug ciji ce poluprecnik biti duzine od loptice u sredini tepsije do ivice tepsije. Svaki kruzic premazati topljenim margarinom i stavljati jedan na drugi, a gornji se ne premazuje. Iseci dobijeni krug na osam trouglova. Svaki trougao zaseci po sredini uzduzno, pa provuci kroz prorez vrh trougla  po dva puta. Dobijene ukrase poredjati ...

Pravila sam ga po receptu koji je bio na omotu  pakovanja korica za rozen tortu i odusevljena sam ukusom. Povecala sam malo kolicine krema, ucinilo mi se da ce ga po receptu biti malo i nisam pogresila. Sastojci : 1 pakovanje korica za rozen tortu 400 g secera 200 ml vode 300 g mlevenih oraha, a ja sam stavila mleveni posni keks 250 g margarina 2 kesice vanilin secera 100 g cokolade za mesenje malo ruma, ali ja ga nisam stavljala, zelela sam da dominira ukus karamela Karamelizovati secer ( topiti ga na suvo ), pa dodati vodu i prokuvati. Dodati margarin , pa mesati na vatri dok se ne izjednaci. Zatim dodati cokoladu, promesati dok se ne otopi, a onda skloniti sa vatre i dodati vanilin secer i keks. Filovati korice. Prethodno sam ih malo poprskala vodicom iz serpe u kojoj sam spremala fil, koju sam zagrejala. Kolac pritisnuti necim tezim da se fino stegne. Kad se stegne preliti glazurom od secera u prahu (200-250 g), malo vruce vode ( 2-3 kasike ) i nekoliko kapi l...