Aromaticne kiflice sa eurokremom

Interesantne po nacinu zavijanja, a ukusne po sastavu. Vredi probati :)
Sastojci :
500 g brasna
20-25 g svezeg kvasca
rendana kora od limuna
2 kesice vanilin secera
1 kasika secera
150 ml mleka
200 ml kisele pavlake
1 jaje 
eurokrem za fil
U mlakom mleku podmesiti kvasac sa kasicicom secera i malo brasna.
Kad kvasac nadodje, zamesiti glatko testo sa pavlakom, rendanim limunom, vanilin secerom i jednim zumancem.
Testo pokriti i ostaviti da naraste.
Kad testo naraste, premesiti ga i podeliti na 16 loptica.
Svaku lopticu rasklagijati u oblik elipse, pa na jednu stranu staviti eurokrem, a drugu stranu zaseci na 3 dela, pa napraviti pletenicu.
Zatim uviti kiflicu.
Poredjati ih u pleh na papir za pecenje.
Pokriti kiflice i ostaviti ih da narastu, a pre pecenja premazati ih preostalim belancem.
Peci na 200 stepeni oko 25 minuta.






Коментари

Популарни постови са овог блога

Posna pizza za post na vodi

Posna baklava bez kora

Kuvani griz kao posna poslastica

Posna pita sa visnjama i grizom

Posna lisnata pogaca od uvijenih spirala / Fasting puff cake of twisted spiral